Tarteletas de cebolla (6unidades)
INGREDIENTES
– 50gr de cebolla deshidratada ahumada SECRETOS DEL MONTE3
– 6 discos para empanadas
– 1 huevo
– 100gr queso mozzarella
– 100gr queso tybo
– 2 cdas de crema de leche batida
– 1 cda de avena instantánea
– 50gr de panceta ahumada SECRETOS DEL MONTE
– Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Hidratar la cebolla con agua caliente y reservar.
En un bowl mezclar la mozzarella y el queso tybo previamente rallados, la crema batida, la avena y el huevo.
Escurrir bien la cebolla y saltearla junto con la panceta previamente picada. Dejar enfriar.
Mezclar las dos preparaciones y salpimentar.
En moldes pequeños colocar aceite y las masas.
Colocar el relleno en el interior y hrnear por 20 min. a fuego medio.