Tarteletas de cebolla (6unidades) INGREDIENTES– 50gr de cebolla deshidratada ahumada SECRETOS DEL MONTE3– 6 discos para empanadas– 1 huevo– 100gr queso mozzarella– 100gr queso tybo– 2 cdas de crema de leche batida– 1 cda de avena instantánea– 50gr de panceta ahumada SECRETOS DEL MONTE– Sal y pimienta a gusto PREPARACIÓNHidratar la cebolla con agua caliente y reservar.En un bowl mezclar la mozzarella y el queso tybo previamente rallados, la crema batida, la avena y el huevo.Escurrir bien la cebolla y saltearla junto con la panceta previamente picada. Dejar enfriar.Mezclar las dos preparaciones y salpimentar.En moldes pequeños colocar aceite y las masas.Colocar el relleno en el interior y hrnear por 20 min. a fuego medio.