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CARNE DE CERDO AHUMADO
$1,500.00
| Variedad | Cerdo en aceite |
| Corte | varios |
| Tipo | Curada y ahumada en frio |
| Vencimiento | 2 años |
| Peso neto | 175 gr. |
| Peso escurrido | 100 gr |
| Cantidad de fetas por sobre (aprox) | 22 |
| Tiempo de curado | 30 |
| Tiempo de estacionamiento | 5 meses |
| Detalle |
se desarrollo un embutido sin nervios en moldes cualdrados los cuales se deshidrata un poco mas que los embutidos convencionales, eso permite la conservacion dutante dos años. es envasado con aceite neutro. utilizar el aceite saborizado de la lata para preparaciones como ensaladas o para cocinar.
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