Empanadas Capresse
- 12 porciones
Ingredientes
- 150gr Tomates secos Ahumados en trozos Secretos del Monte
- 150gr queso mozzarella
- 12 unidades de tapas de empanadas
- Fécula de maíz
- Albahaca cortada
- Huevos duros cortados
- Sal y pimienta
Preparación
1. En un bowl mezclar mozzarella cortada con fécula de maíz para evitar que el queso se desintegre.
2. Agregar tomates secos ahumados cortados y albahaca.
3. Armar empanadas y pintarlas con huevo batido
4. Llevar a horno hasta dorar la masa.