Mostrando los 10 resultados

  • Ave de Corral

    Valorado en 0 de 5
    $5,300.00
    Variedad Faisán Corte Cortes varios Tipo Curado y ahumado en frio Vencimiento 3 meses Peso 500 gr. Tiempo de curado 20 dias Tiempo de estacionamiento 2 meses Detalle Se realiza un embutido en moldes rectangulares lo que facilita el feteado.
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  • Bondiola de Cerdo

    Valorado en 0 de 5
    $4,600.00
      Variedad Cerdo Corte Bondiola Tipo Curada y ahumada en frio Vencimiento 6 meses Peso 500 gr Tiempo de curado 30 días Tiempo de estacionamiento 90 días
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  • Carne molida de ciervo ahumada curada 1kg

    Valorado en 0 de 5
    $4,200.00
    variedad ciervo corte cortes varios tipo curado y ahumado en frio deshidratado y molido vencimiento 6 meses peso 1kg detalle saborizante natural. Pequeños cortes se dejan deshidratar y se le realiza segundo proceso de ahumado.
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  • Ciervo

    Valorado en 0 de 5
    $6,750.00
    Variedad Ciervo Corte Jamón Tipo Curado y ahumado en frío Vencimiento 6 meses Peso 500 gr. Tiempo de curado 30 dias Tiempo de estacionamiento 3 meses
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  • Embutido 100% Ciervo

    Valorado en 0 de 5
    $4,400.00
    Variedad Ciervo Corte Cortes varios Tipo Curado y ahumado en frio Vencimiento 6 meses Peso 500 gr. Tiempo de curado 20 dias Tiempo de estacionamiento 2 meses Detalle Picado fino. Se realiza un proceso de desnervado, no se le agrega tocino.
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  • Embutido jabalí y Ciervo

    Valorado en 0 de 5
    $4,050.00
    Variedad Jabali y Ciervo Corte Cortes varios Tipo Curado y ahumado en frio Vencimiento 6 meses Peso 500gr. Tiempo de curado 20 dias Tiempo de estacionamiento 2 meses Detalle Picado fino. se realiza un proceso de desnervado, no se le agrega tocino.
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  • Jabalí

    Valorado en 0 de 5
    $6,500.00
    variedad Jabalí corte jamón tipo curado y ahumado en frío vencimiento 6 meses peso 500 gr tiempo de curado 30 dias tiempo de estacionamiento 3 meses
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  • Jamón Crudo

    Valorado en 0 de 5
    $10,000.00
    Variedad Cerdo Corte Jamón deshuesado Tipo Curada y ahumada en frio Vencimiento 6 meses Peso 1 kg Tiempo de curado 45 días Tiempo de estacionamiento 12 meses Detalle Este producto se trabaja la pieza entera luego de los 12 meses de estacionamiento se deshuesa
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  • Lomo de Cerdo

    Valorado en 0 de 5
    $4,400.00
    Variedad Cerdo Corte Lomo Tipo Curado y ahumado en frío Vencimiento 6 meses Peso 500gr Tiempo de curado 30 días Tiempo de estacionamiento 3 meses
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  • Lomo Vacuno

    Valorado en 0 de 5
    $4,560.00
    Variedad Vacuno Corte Blanda de lomo Tipo Curado y ahumado en frío Vencimiento 6 meses Peso 500 gr Tiempo de curado 30 días Tiempo de estacionamiento 3 meses Detalle Estilo bresaola
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