Latas de ahumados en aceite.
Ahumados de ciervo, jabalí, cerdo. Recíbalos en su domicilio. Más información
Jamones ahumados, para compartir.
Patas enteras de jabalí, ñandú y cerdo. Más información
Pack Especiales.
Jamón de cerdo ahumado.
Estuche de latas.
Estuche con sobres.
Más información
CRIADERO DE JABALÍ
Conozca nuestro criadero de jabalí.
Un emprendimiento que garantiza la calidad de los ahumados de jabalí de Secretos del Monte.. Más información
JABALÍ SUSSTROFA
Nuestro criadero produce solamente Jabalíes Susstrofa, animales puros descendientes del jabalí europeo, adaptados perfectamente a nuestro medio donde se reproducen normalmente y conviven con
otras especies autóctonas.
CONDICIONES AMBIENTALES
Cuidamos que las condiciones
de semi cautiverio
aporten bienestar a los ejemplares
buscando
similitud con las condiciones
necesarias
para
mantener sus costumbres naturales.
Las condiciones ambientales, el medio y la estructura de
nuestro criadero
respetan estrictamente las disposiciones vigentes.
Es pioritario en nuestro criadero dedicado a la cría para elaboración de
ahumados de jabalí de calidad, cuidar las condiciones del ambiente para un
desarrollo adecuado de los ejemplares y permitir mayor calidad en su carne.
METODOLOGIA DE TRABAJO
Sistematizar la reproducción y crianza con jabalíes de fuerte temperamento es realizar un acercamiento especial a ellos.
Demandan cuidados en su alimentación y suministro de agua en forma de lluvia, por su pelaje similar al de los paquidermos.
Necesitan suelos naturales con agua donde sea posible la formación de charcos.
Los ciclos reproductivos se regulan con destetes programados.
Las camadas de jabalies son de entre 2 a 6 según pariciones controladas de las madres.
Su hábitat es en semicutiverio, en cuadros de una hectarea. En ellos conviven un grupo de hembras con un macho.
La alimentación es natural con verde (avena, mijo), complementada con granos (maíz, cebada) y pasturas naturales. Los jabalíes son faenados en frigoríficos habilitados por SENASA Argentina.